La quête d’ingrédients naturels, durables et performants est au cœur des enjeux industriels actuels. Avec le projet Algae Boost, le laboratoire Libio (composante du Carnot Icéel) franchit une étape décisive : créer une chaîne de valeur complète, « de la microalgue à la capsule commercialisable ».
Ce projet, qui réunit l’expertise de l‘Université de Lorraine, du LIST, de la htw saar et de l‘Université de Liège, ainsi que 8 PME partenaires, est un moteur de la bioéconomie régionale.
Une production technologique et durable
L’innovation majeure d’Algae Boost réside dans son installation de production évolutive. Contrairement aux cultures traditionnelles dépendantes du climat, ce système fonctionne sous lumière artificielle.
- Disponibilité : Production continue 365 jours par an.
- Localisation : Installation possible partout, au plus près des centres de transformation.
L’expertise scientifique au service de la qualité
Le processus ne se contente pas de faire pousser des algues ; il les optimise. Grâce à la simulation et à la modélisation, chaque étape est affinée pour extraire le meilleur de la biomasse :
- Extraction douce : Pour préserver l’intégrité des molécules fragiles (Oméga-3).
- Encapsulation : Pour garantir la stabilité et la biodisponibilité des actifs dans les produits finis.
- Analyse de bioactivité : Une évaluation rigoureuse de la qualité pour les secteurs exigeants de la cosmétique et des compléments alimentaires.
Une ambition : l’économie circulaire transfrontalière
Algae Boost est un modèle de bioéconomie circulaire. Chaque résidu de production est analysé pour être valorisé, minimisant ainsi l’empreinte environnementale. Ce projet renforce la souveraineté industrielle de la Grande Région en créant un écosystème entre recherche publique et PME privées.
Qu’il s’agisse d’améliorer la formulation d’un soin anti-âge ou de concevoir le nutraceutique de demain, Algae Boost offre une réponse concrète, technologique et écologique.